三百年的香醇

卡諾酒莊葡萄酒的歷史 since 1692

卡諾酒莊的葡萄酒沉浸在歷史中。一個跟它的葡萄園生長的地面一樣多樣性和有趣的歷史，它的起源是一個追求自由民主的國家。
這是一個變革、勇氣、毅力和成功的故事–非常像南非這個國家的故事。

1692年-
Nooitgedacht 農場由 Simon van der Stel 建立, 頒發給來自德國 Magdeburg 的 Matthias Greef。

1718年-
農場被轉移到簡·阿爾伯特·盧布瑟, 他的遺孀西貝拉·帕斯曼後來嫁給了雅各·克洛埃特。

1761年–
雅各和西貝拉的兒子亨德里克·克洛埃特成了主人。亨德里克是著名的釀酒師, 也是該地區最富有的農民之一。

1799年–
在購買並開發了康斯坦蒂亞農場後, 亨德里克在妻子去世後搬回了 Nooitgedacht。1799年他去世後, 該農場一直是 Cloete 家族的財產, 直到1844年出售給 Michielackerman Neetling。

1849年-
Nooitgedacht 被賣給了 Janmartinus Beyers。

1892年–

該農場被羅茲信託基金收購, 該信託基金後來被稱為羅茲水果農場有限公司。

羅茲想證明, 在西開普的博蘭地區, 水果種植可以與葡萄酒種植平起平坐。這是菲洛克塞拉大爆發威脅南非葡萄酒種植未來的第一個時期。為此, 羅茲聘請了 h. e. v. Pickstone 先生和在加州學習水果種植的英國人, 選擇了一些適合種植水果的好農場。

Nooitgedacht 與 Boschendal、Bien Donnè、Lekkerwyn 和 Verdenburg 一起成為 Ceil john Rhodes 的財產。羅茲選擇努伊特格達赫特作為自己的家。

1899年-1902年

在盎格魯波爾戰爭期間, Nooitgedacht 被用作馬供應營地, 那裡有數百匹馬和一個帳篷營地。

還建立了一家醫院。

這個農場的部分, 今天被稱為卡諾酒莊, 被用作步槍靶場, 英國士兵將在山谷向目標開槍。

1923年-

Nooitgedacht 是由出生在德國的 Fritz Otto Wirth 先生購買的。1940年他去世後, 他的妹妹繼承了農場。

她于1954年去世, 並為弗裡茨·赫爾曼·沃納·沃思託管農場, 後者目前仍是業主。多年來, 原 Nooitgedacht 農場的一部分被各自的新主人出售並重新命名。

1989年-
拉裡·雅各斯從安東·佈雷德爾購買了 Nooitgedacht 農場的一部分, 當時被稱為 Eendevlei。拉裡曾是一名重症監護室醫生, 他獲得了這塊被當地社區稱為 “vuil現實意義” 的土地, 意思是 “骯髒的小農場”。
這塊土地被嚴重忽視, 沒有耕種, 只有幾棟破舊的建築。然而, 它肥沃的土壤已經休耕了近一個世紀。

正是在這片土地上, 開普敦最成功的合作關係之一讓現在人們所知道的農場的莫爾德博什轉危為安。釀酒師邁克·多布洛維奇 (Mike Dabrovic), 俗稱 sauvignon Blanc Sa 先生, 加入了 larry, 他們一起清理了物業, 種植了第一個葡萄園。

後來建造了一個酒窖, 邁克開始創造他們的第一批葡萄酒–蘇維翁·布蘭克葡萄酒和夏多尼葡萄酒。他們幾乎不知道, 他們將生產的葡萄酒會吸引光鮮亮麗的榮譽和一系列的獎項, 以及國際訂單的激增。