卡諾的核心哲學是和諧
卡諾酒莊
卡諾酒莊成立于1692年,前身是著名而古老的Nooitgedacht酒莊的一部分,她經歷了日積月累的改變和歷史的沉澱終成為現在的為大家所知的卡諾酒莊。 卡諾酒莊坐落于STELLENBOSCH因寓意為「真誠」而出名的POLKADRAAI山上。
「卡諾」這個名字由來,是出自一位老科薩人口中的一個傳說,他從小在祖母家GOEDGELOOF農場長大,他描述了在農場上空的這只神秘的幸運鳥,如果它的影子輕掠過你的莊稼地,你必將迎來一年的好收成!
關於卡諾的葡萄酒
在南非STELLENBOSCH的一個山丘上,你會找到卡諾的葡萄酒莊。 釀酒師:Johan Grimbeek,運用了有魔力的非洲傳統技術,創造了獨特的,屢獲殊榮的葡萄酒。
卡諾的核心哲學是和諧
在這個全球公認的世界一流的白詩南產區,卡諾是三個獲得「超級白詩南」的酒莊中的一個,這種榮譽的授予是經過長期的跟蹤評測,對一如既往的卓越品質的肯定。
卡諾的葡萄酒,以我們獨特,濃郁跟自然方法,釀造出更健康的葡萄酒。
和諧是卡諾的核心哲學,酒莊的開發,非常重視環境的保護,酒莊25%的土地一直致力於保護自然植被和野生動物。
通過使用更環保的農業和釀酒的方法和我們的釀酒師的創造力,與大自然融合,卡諾生產出有獨特品質和個性的葡萄酒。
生物多樣性與葡萄酒倡議
卡諾是生物多樣性和葡萄酒倡議組織(BWI)的成員,這是南非葡萄酒行業和環境保護部門的一個突破性的合作夥伴關係,目的是致力於保護海角植物王國豐富的生物多樣性之間的關係。
BWI成員致力於恢復和土地自然植被的保護,採用更好的耕作來維持健康的自然生態系統。